Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

tisdag 25 december 2012

Julafton 2012

Så är den då över, julen och stressen ! Skönt tycker jag ! Vi hade en bra dag trots att det kändes tomt och sorgligt igår. Man känner ju verkligen att något/någon  saknas när det är jul !

Dagen började med 2 1/2 timmes snöplöjning för Dennis så att vi skulle kunna åka någonstans överhuvudtaget. Det hade snöat och blåst rejält på natten så vår väg var helt igensnöad. Sedan åkte vi till min äldsta syster Britt-Marie och hennes Alf för att äta julmiddag. Hon är duktig på att laga mat min syster och allt smakade underbart. Vi tittade också på Kalle Anka där och då slummrade jag faktiskt till lite i soffan. Fick senare en fin bild på detta på mms, hmmmm !





Efter Kalle så åkte vi hem och tog in och matade hästarna, slappade en kort stund i soffan för att sedan åka vidare till Dennis syster i Järnbäcken. Där var hela hans familj samlad och ljudnivån hög på grund av förväntansfulla barn som väntade på tomten. Och tomten kom faktiskt. Det delades ut klappar och alla var nöjda och glada. Jag fick en jättefin hushållsmaskin av Dennis så nu kan jag baka och fixa i köket utan besvär. Snygg var den också !
Snart var det dags för julbord igen, trots att jag inte var så där jättehungrig så lyckades jag trycka i mig en massa mer mat, det är ju så gott !





Nu är julen över och snart blir det nytt år ! Jag ska jobba på nyårsafton så det blir tyvärr inget firande för mig. En sak med att julen är över som är bra tycker jag är att det närmar sig våren. När snön försvinner, det blir ljusare och varmare så blir det så mycket lättare och roligare att leva !


Min fina köksmaskin som jag fick i julklapp av Dennis ! Den blev jag hemskt glad över !


GOD FORTSÄTTNING på er allihopa !

lördag 22 december 2012

Mys i stallet !

Idag var det dags igen för vår traditionella julfrukost här i vårt stall. Som vanligt bjuder vi våra hästvänner och de verkar uppskatta det väldigt mycket. Anders sa till och med att det är årets höjdpunkt. De gamla vanliga kom, en ny deltagare i år och det var Louise. Hon var här igårkväll och idag på morgonen och hjälpte mig att ställa iordning, tack Louise !

Som vanligt åt vi skinka, gröt, köttbullar, rödbetssallad och nytt för i år var julgrans cupcakes som jag gjort och hembakat bröd. Det är såå himla mysigt att sitta i stallet och äta frukost ihop med hästarna som stillsamt står och tuggar sitt hö. De är väldigt intresserade av vad vi gör och verkar tycka det är mysigt de också !

Här kommer en himla massa bilder från frukosten, klicka på dem så blir de större.













Efter frukosten åkte jag och Dennis till Skogskyrkogården och lade blommor till Mamma och Pappa. Det är nu exakt 13 år sedan Pappa så plötsligt gick bort och det är första julen utan Mamma. Det känns fruktansvärt tomt och sorgligt att fira jul utan att ha några föräldrar längre. Pappa älskade ju julen men det var ju också då han dog.

God Jul Mamma och Pappa ! Jag saknar er väldigt mycket !



torsdag 20 december 2012

Baka Baka liten kaka !

Ja det vet väl alla vid det här laget, att jag älskar att baka ! Igår hade jag en riktig bakdag. Bakade Hålkakor, sirapsbröd, knäckebröd och havrefrallor.Jag stylade ckså om mina vaniljhjärtan som blev över från födelsedagen, doppade halva i chocklad och strödde lite kanel över dem, de blev riktigt goda och snygga. Idag på morgonen gjorde jag även tre st tårtor som jag åkte och lämnade på jobbet, det var som tack för uppvaktningen på min 50 årsdag. Hoppas de gillade dem, jag fyllde dem med päronmousse och chocklad ganasche. Garneringen bestod av chocklad fudge frosting. I ganaschen hade jag också några After Eight som passar bra till päron tycker jag.

Idag gav jag mig på att göra julgodis. Det måste jag göra varje år annars känns det inte som någon jul. Det har vi gjort ända sedan jag var liten och jag tycker det är så roligt. Ska se om jag kan knäppa några bilder på det imorgon. Ja imorgon ska jag också göra julskinka och köttbullar, sen blir det till att städa stallet ordentligt för på Lördag ska vi ha vår traditionella julfrukost i stallet för våra häst-vänner.

Har också hunnit med att få fram lite julpynt, inte så mycket men lite lagom.




söndag 2 december 2012

51. FEMTIO

Ja tänk att det till och med fanns ett tema som passade in på min födelsedag ! Igår fyllde jag ju FEMTIO år och hade ställt till med ett stort kalas, ett öppet hus som det kallas. Jag hade inte bjudit någon utan tänkte att det fick sprida sig genom mun mot mun metoden. De som ville fick komma. Och det kom många, närmare bestämt 52 personer ! Ungefär vad jag hade räknat med. Hade gjort smörgåstårta, cupcakes, cakepops och vaniljkakor. Att dricka till kunde man välja på läsk, lättöl, starköl och vin. Kaffe var det förstås till kakorna. Det verkade som att de gillade vad jag hade att bjuda på och alla verkade nöjda. Jag fick massor av fina presenter, presentkort och blommor.
De två ystra systrarna med familjer hade satt in en anonns i lokaltidningen, tack och lov med en snäll bild !

Tänk att man har så många goa släktingar och vänner ! Vi hade jättetrevligt och det var fullt med folk hela tiden mellan kl 14,00 och ända till 01,00 på natten. Senare på kvällen blev det ju lite "vildare" med mycket skratt och prat. Känns konstigt att man har blivit FEMTIO år !

Tack alla ni som kom och gjorde min 50-årsdag till en helt oförglömligt rolig och trevlig dag !

OBS ! klicka på bilderna så blir de större

51. FEMTIO

















onsdag 28 november 2012

FÖRBEREDELSER !

Ni tror väl att jag har slutat blogga men så är inte fallet ! Har fullt upp med förberedelser inför det stora kalaset på Lördag så bloggningen får stå åt sidan ett tag.

Har suttit en stund varje kväll och gjort rosor som ska bli dekoration på mina cupcakes. Marsipanrosor är roligt att göra och jag har hittat ett sätt som är ganska lätt och det blir riktigt fina rosor. Ju fler man gör desto finare blir de. Övning ger färdighet ! Ett tips till er som ska göra sånt och annat pyssel är att kolla på toutube, det finns filmer som visar allt, från att spritsa cupakes snyggt till att göra marsipanfigurer och mycket mycket mer. Där kan man lära sig vad man vill !

Hoppas kunna återkomma efter festen med mycket bilder.

Ha det !

torsdag 1 november 2012

352. VÄGVISARE

Idag hade jag tänkt mig ett annat tema men det hade jag visst redan användt så nu blir det en bild på en VÄGVISARE som jag tog på High Chaparall i somras.

Det andra temat jag hade tänkt för idag var förberedelser. Jag håller ju på och förbereder den stora dagen som är ganska nära nu. Jag fyller 50 år ...................Tänkte ha lite öppet hus här hemma och det kan nog komma ganska många tror jag. Problemet är att jag inte vet hur många. Men det är ju bättre att ha för mycket än för lite. Så idag har jag börjat baka bröd till smörgåstårtorna, jag kommer att få baka många fler men jag tycker det är så kul att ha gjort allt själv.

352. VÄGVISARE


Brödet jag bakade idag till smörgåstårta !


söndag 7 oktober 2012

100. HALLON

Idag var jag på kalas hos min äldsta syster i Huskvarna, det var hon som fyllde år men även hennes dotter Cecilia. Så vi firade båda på en gång. Dennis stannade hemma eftersom han kände sig dålig, förkylning igen som har kommit och gått ett bra tag hos honom.

Vi fick jättegod tårta som vanligt hos Britt-Marie. Den här gången med Hallon på och blåbär mellan. Hallonen var de största jag någonsin sett och naturligtvis så tog jag bilder på dem till temat HALLON.

100. HALLON


Utsikten hemma hos Britt-Marie och Affe !



Lille charmtrollet Anton var också där och smakade på tårtan ! Han är min andra systers barn-barn. Som vanligt så smilade han upp sig för kameran.